娃娃菜炒双鲜
白菜和和海鲜一起同炒,格外入味。八带含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老。对虾含有丰富的钙质。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜150g,八带150g,对虾100g |
【辅料】葱5g,姜5g,盐4g,花生油20ml |
【制作步骤】
1.娃娃菜洗净切段。 | |
2.八带洗净切段。 | |
3.对虾去须洗净。 | |
4.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。 | |
5.放入对虾翻炒。 | |
6.炒至出虾油。 | |
7.再放入娃娃菜和八带。 | |
8.加剩余的葱姜,盐,大火翻炒一分钟关火。 | |
9.盛盘。 |
【娃娃菜炒双鲜做法小贴士】
1,这三种食材炒制时都会出水,所以不要再加水。 2,八带不要先放,炒老了不好吃。 3,不要放味精。 |