娃娃菜炒双鲜
白菜和和海鲜一起同炒,格外入味。八带含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老。对虾含有丰富的钙质。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜150g,八带150g,对虾100g |
【辅料】葱5g,姜5g,盐4g,花生油20ml |
【制作步骤】
![]() | 1.娃娃菜洗净切段。 |
![]() | 2.八带洗净切段。 |
![]() | 3.对虾去须洗净。 |
![]() | 4.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。 |
![]() | 5.放入对虾翻炒。 |
![]() | 6.炒至出虾油。 |
![]() | 7.再放入娃娃菜和八带。 |
![]() | 8.加剩余的葱姜,盐,大火翻炒一分钟关火。 |
![]() | 9.盛盘。 |
【娃娃菜炒双鲜做法小贴士】
1,这三种食材炒制时都会出水,所以不要再加水。 2,八带不要先放,炒老了不好吃。 3,不要放味精。 |