吐司
| 吐司，是很平常的一款面包，也是我家妮子最爱吃的 |
【食材与调料】
| 【主料】高粉300g，牛奶100g |
| 【辅料】淡奶油80g，盐4g，奶粉15g，糖40g，酵母6g，全蛋液35g |
【制作步骤】
 | 1.将所有材料充分混合，将面团揉至完成阶段。 |
 | 2.进行第一次发酵，发至原来的面团两倍大 |
 | 3.将发好的面团排气，分成3等分。 |
 | 4.取一个面团，擀成牛舌状。 |
 | 5.醒发10分钟 |
 | 6.再擀成牛舌状 |
 | 7.分别卷起，放入吐司模内 |
 | 8.放入烤箱，利用发酵功能，里面放入一小杯温水，150度约烤35-40分钟即 |
【吐司做法小贴士】
| 自己的烤箱顶温度 |
