土司面包
【食材与调料】
【主料】植物油25,奶粉15,水145,细砂糖40,高筋面270,鸡蛋1个 |
【辅料】酵母适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.秤好食材 | |
2.揉成面团 | |
3.揉到可以拉出薄膜 等待发酵 | |
4.发酵 发好的面团 | |
5.将面团分成三份醒15分钟 | |
6.取一个发好的面团擀成面片 | |
7.放到模子里 | |
8.160度 上下加热 25分钟左右 |
【土司面包做法小贴士】
【主料】植物油25,奶粉15,水145,细砂糖40,高筋面270,鸡蛋1个 |
【辅料】酵母适量,盐适量 |
1.秤好食材 | |
2.揉成面团 | |
3.揉到可以拉出薄膜 等待发酵 | |
4.发酵 发好的面团 | |
5.将面团分成三份醒15分钟 | |
6.取一个发好的面团擀成面片 | |
7.放到模子里 | |
8.160度 上下加热 25分钟左右 |