马芬杯子蛋糕
在好豆商场兑换的烤箱还附赠了好多实用的工具,其中有十个马芬纸杯,我自从学烘焙还没有买过这种纸杯呢!看到赠送,喜出望外,还等什么,马上就做蛋糕吧!蛋糊的量总共用了八个纸杯,用我原先的小烤箱其实就可以。但是我太喜欢兑换的长帝烤箱上色均匀这个特点,还是用了长帝烤箱。烤出来的蛋糕颜色就是每个都一样呢! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g,鸡蛋2个,细砂糖60g,植物油60g,泡打粉3g,牛奶100g |
【辅料】盐1g |
【制作步骤】
1.植物油和白糖混合搅拌均匀。 | |
2.加入两个全蛋搅拌均匀 | |
3.加入牛奶搅拌均匀 | |
4.低粉,盐,泡打粉混合过筛加入蛋液搅拌均匀 | |
5.面糊装入纸杯,八分满即可 | |
6.烤箱预热180度,中火烤25分钟即可 |
【马芬杯子蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |