自制臭豆腐
| 记得上学时候每次放假都会跑到街上炸几串臭豆腐，然后不顾形象的在商场边逛边吃，如今都结婚了，家里有瓶王致和臭豆腐，平时都不怎么吃，突然想试着做成在外面吃的那样，今天第一次做，献丑了！老公说很好吃！成本也不是很贵，而且很干净！ |
【食材与调料】
【主料】鲜豆腐1块 |
| 【辅料】王致和臭豆腐2小块 |
【制作步骤】
 | 1.准备豆腐一块，切成小块，控好水，我这是切好的。嘿嘿！ |
 | 2.放油，当油温达到一定温度，开始冒烟下切好的豆腐，不要动，等基本定型时，再翻面！等炸到金黄时捞出，喜欢口感硬的朋友可以多炸些时候。 |
 | 3.这是炸好的豆腐，捞出备用！ |
 | 4.将王致和臭豆腐用勺子磨碎，加入少许的蒜蓉酱。调成汁。 |
 | 5.将炸好的豆腐放入碗里均匀裹上汁。 |
 | 6.烧烤蘸料，一般菜市场都有卖的，将裹上汁的豆腐蘸上烧烤料。一边裹一边蘸，装盘！ |
 | 7.这是成品了，很臭很香啊！没事在家来上一盘过瘾！ |
【自制臭豆腐做法小贴士】
| 小贴士1.豆腐切好控水. 2.喜欢吃里面软点的炸时间短些，喜欢硬的多炸些。 |
