土豆烧肉
| 东北的土豆好吃，入口绵软糯滑。用肉烧土豆在东北很常见，也是东北人爱吃的菜之一。炖的时间越长土豆越好吃。做法也很简单。我喜欢用炖熟的五花肉放些土豆，如果土豆和肉一起炖土豆会炖成泥了。土豆营养价值很高，土豆也养活了很多人。东北人也比较喜欢吃土豆。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉700g，土豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，红烧酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.炖好的五花肉 |
 | 2.土豆去皮 |
 | 3.土豆块不要直接用刀切 用刀掰的好吃 |
 | 4.用大蒜泥爆锅 味道很独特 |
 | 5.油热下土豆稍微翻炒下 放红烧酱油盐 |
 | 6.土豆软了放肉 收汁就可以了 |
【土豆烧肉做法小贴士】
| 土豆去皮然后用刀切小口用刀一掰 就会成一个土豆块 这样做的好吃 |
