土豆烧牛肉
| 土豆烧牛肉很普通的家常菜，牛肉烧的时间要长一些不然咬不动呢，如果小朋友吃，土豆适当的烧烂一点，这样小朋友更加喜欢 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉250g，土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，糖适量，香料适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料洗净备用 |
 | 2.锅里放油烧至7成热，将牛肉倒入锅内翻炒3分钟 |
 | 3.放入准备好的香料翻炒1-2分钟 |
 | 4.加入水、料酒、酱油大火烧开、文火慢炖20分钟 |
 | 5.打开锅盖放入准备好的土豆，文火慢炖15-20分钟 |
 | 6.土豆烧烂后，大火收汁 |
 | 7.出锅装盘 |
【土豆烧牛肉做法小贴士】
| 烧这个菜的时候要文火慢炖，才会烂 |
