土豆茄子炖南瓜
绝配! |
【食材与调料】
【主料】土豆半个 |
【辅料】葱姜蒜适量,八角适量,干辣椒适量,油盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.食材准备,三种蔬菜切块,姜片,葱段,干辣椒丝,蒜片 | |
2.锅中放少许油烧热,爆香葱姜,八角,干辣椒 | |
3.三种蔬菜同时放入翻炒片刻加入适量的盐和花椒面,炒均后加适量的水盖盖子炖 | |
4.待汤汁浓稠,菜熟后加入生抽和蒜片翻炒均匀出锅! | |
5.色香味俱全 |
【土豆茄子炖南瓜做法小贴士】
绝配! |
【主料】土豆半个 |
【辅料】葱姜蒜适量,八角适量,干辣椒适量,油盐适量,生抽适量 |
1.食材准备,三种蔬菜切块,姜片,葱段,干辣椒丝,蒜片 | |
2.锅中放少许油烧热,爆香葱姜,八角,干辣椒 | |
3.三种蔬菜同时放入翻炒片刻加入适量的盐和花椒面,炒均后加适量的水盖盖子炖 | |
4.待汤汁浓稠,菜熟后加入生抽和蒜片翻炒均匀出锅! | |
5.色香味俱全 |