土豆茄子拌肉酱
烀土豆茄子拌肉酱农家风味的加强版 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,茄子3个 |
【辅料】里脊肉丁50g,豆瓣酱30g,花生油5ml,姜末5g,青椒丁30g |
【制作步骤】
1.启动电压锅蒸熟土豆茄子 | |
2.备齐材料 | |
3.土豆去皮茄压碎,茄子撕条待用。 | |
4.锅热下油,油热后依次放入肉、姜、木耳、豆瓣酱炒熟。 | |
5.关火倒入青椒粒翻拌匀 | |
6.碗中浇盖肉酱完成 | |
7.特写 |
【土豆茄子拌肉酱做法小贴士】
小贴士压力锅启动鸡鸭档蒸土豆茄子,煮饭档时间短土豆不起沙。 |
烀土豆茄子拌肉酱农家风味的加强版 |
【主料】土豆1个,茄子3个 |
【辅料】里脊肉丁50g,豆瓣酱30g,花生油5ml,姜末5g,青椒丁30g |
1.启动电压锅蒸熟土豆茄子 | |
2.备齐材料 | |
3.土豆去皮茄压碎,茄子撕条待用。 | |
4.锅热下油,油热后依次放入肉、姜、木耳、豆瓣酱炒熟。 | |
5.关火倒入青椒粒翻拌匀 | |
6.碗中浇盖肉酱完成 | |
7.特写 |
小贴士压力锅启动鸡鸭档蒸土豆茄子,煮饭档时间短土豆不起沙。 |