土豆糯米蒸排骨
| 一道非常适合懒人吃货的大众菜.......鉴定完毕！大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆 2个，排骨260g，糯米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜末适量，蒜末适量，酱油适量，蚝油适量，料酒适量，糖适量，蒸肉米粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净，用清水浸泡片刻，去除血水； |
 | 2.土豆去皮，洗净，切滚刀块； |
 | 3.浸泡好的排骨，再用清水冲洗干净后，用姜蒜末、酱油、料酒腌制30分钟；土豆与腌制好的排骨混合均匀，调入少许酱油、蚝油、盐、糖、蒸肉米粉混合均匀； |
 | 4.糯米提前浸泡，洗净，沥干水分； |
 | 5.将处理好的糯米放入土豆排骨中混合均匀； |
 | 6.把糯米排骨放进蒸锅里，大火20分钟，小火10分钟即可。 |
【土豆糯米蒸排骨做法小贴士】
| 糯米要提前浸泡。 |
