土豆焖五花肉
| 土豆焖肉是一道家常菜，喜欢这样的肉肉，非常香，很下饭。 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉200g |
| 【辅料】土豆1个，姜适量，黄糖20个，蒜适量，生抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.土豆切块 |
 | 3.下五花肉煸出油 |
 | 4.加入姜蒜片 |
 | 5.再加土豆炒均匀 |
 | 6.加入生抽、料酒翻炒 |
 | 7.加入黄糖 |
 | 8.再加适量的水焖煮 |
 | 9.直到水收干即可 |
【土豆焖五花肉做法小贴士】
| 土豆加入炒至焦黄再加调料这样出来的味道更香 |
