土豆焖板栗
| 栗子，又名板栗，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有“干果之王”的美称。 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g，板栗350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备土豆和板栗. |
 | 2.把板栗用开水煮下,剥壳. |
 | 3.把土豆和大蒜切好. |
 | 4.热油锅,下大蒜炒出香味. |
 | 5.下土豆下去炒下. |
 | 6.加点盐. |
 | 7.加少许的酱油. |
 | 8.把板栗倒下去一起炒下. |
 | 9.加适量的水下去焖熟即可. |
【土豆焖板栗做法小贴士】
| 小贴士锅里烧水把板栗倒下去加点盐,盖好盖子煮5分钟即可.这样煮出来的板栗好剥又不会粘壳. |
