土豆腊肠焖饭
| 一个人吃饭又想内容丰富又不想费太多功夫，做啥好呢，焖饭呀，各种材料混合在一起，颜色，味道都好，营养也丰富，这个跟煲仔饭相比更简单不用看火，也不用不时的搅动，不必担心米饭会糊掉，太好操作了，懒人们，尝试一下哦 |
【食材与调料】
| 【主料】白米250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，土豆1个，鸡蛋2个，腊肠1根，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切小块，用少许油煎一下 |
 | 2.土豆丁金黄时，盛出备用 |
 | 3.腊肠去皮切小粒，姜去皮切细丝 |
 | 4.米饭用电饭锅做8成熟（米饭已经看不到水，米的最上边有小坑） |
 | 5.倒入煎好的土豆丁 |
 | 6.倒入腊肠，用勺子把米饭、土豆、腊肠翻匀 |
 | 7.撒上姜丝 |
 | 8.磕入鸡蛋两个，盖上锅盖，继续焖至米饭成熟。 |
【土豆腊肠焖饭做法小贴士】
| 电饭锅结束“煮饭”，刚到“保温”状态即可倒入其他的材料，速度要快，尽量不要让米饭的热气散太多 磕入鸡蛋后，根据自己的喜好，掌握保温的时间，时间短鸡蛋会嫩一些，时间长鸡蛋会硬一些 |
