土豆烤鸡腿块
孩子想吃鸡块,今天用土豆烧了个鸡小腿块 |
【食材与调料】
【主料】土豆400g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒5g,生抽7g,大料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小鸡腿放锅时 |
![]() | 2.然后加入料酒 |
![]() | 3.煮三分钟 |
![]() | 4.清洗干净 |
![]() | 5.然后剁成小块 |
![]() | 6.锅里加入油加入剁好的鸡块 |
![]() | 7.然后快速炒至皮黄 |
![]() | 8.在加入生抽 |
![]() | 9.炒匀炒上色 |
![]() | 10.加入水 |
![]() | 11.在加入大料炖 |
![]() | 12.土豆去皮 |
![]() | 13.然后切成刀块 |
![]() | 14.大火炖半小时 |
![]() | 15.加入土豆 |
![]() | 16.炒匀后加入盐 |
![]() | 17.在再次炒炖15分钟 |
![]() | 18.炖至收汁加入一点鸡精 |
![]() | 19.炒好装盘 |
【土豆烤鸡腿块做法小贴士】
小贴士一道简单的美味炒鸡腿块出来了 |