土豆鸡腿
每天下午接儿子回家,小家伙到家就找吃的,说快饿死了,先吃点东西垫垫。于是只要中午有时间,我便把下午的菜准备好,昨天中午便做好了这份土豆鸡腿,下午一放学回家,儿子就可以吃了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆700g,鸡腿4个 |
【辅料】油适量,盐适量,炖肉料适量,老抽适量,冰糖适量,姜片适量,葱段适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿洗净 | |
2.土豆去皮切块 | |
3.电压力锅连电,放油,放葱段、姜片、冰糖 | |
4.放老抽、盐、炖肉料 | |
5.放入鸡腿,翻匀 | |
6.烧开 | |
7.倒入土豆,翻匀,盖盖,调制鸡肉键 | |
8.做好后,放醋调味即可 | |
9.出锅 |
【土豆鸡腿做法小贴士】
土豆切的稍大点,要不然一炖都烂了。 可以根据个人口味添加作料。 |