香浓奶油土豆,聚会快
如果突然有朋友来访相聚,却什么都没来得及准备的时候,这款简单快手的小吃就可以派上用场了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g |
【辅料】蒜适量,黄油适量,黑胡椒粒适量,盐10g |
【制作步骤】
1.将土豆去皮切块。 | |
2.在温水中放入盐,并将土豆片放进浸泡,备用。 | |
3.将蒜头拍开,在模具中抹上几圈(有蒜香味),然后再涂上适量的黄油。 | |
4.将备用的土豆片放入磨具中,一层一层叠放。 | |
5.倒入淡奶油。 | |
6.撒上适量的黑胡椒粒。 | |
7.放入东菱烤箱DL-K38B底层进行烘烤,上下火170度,时间为30分钟。看到边沿有焦色即可。 | |
8.开吃,你们是否觉得隔着屏幕也能闻到香呢? |
【香浓奶油土豆,聚会快做法小贴士】
小贴士1.土豆必须完全去皮,有些部位比较难去皮的,可以直接切掉。 2.切皮后的土豆用盐水浸泡,防止氧化的同时,可让土豆入味。 3.可通过烤箱透明门观察烘烤情况,边沿有焦色即可出炉。 4.如果不喜欢蒜味的可以不需要添加它,模具上直接涂上适量的黄油即可。但有蒜味更加香哦! |