土豆红烧肉
很多人都喜欢吃红烧肉,土豆吸收了红烧肉的味道,比红烧肉更入味更好吃,更受欢迎,红烧肉有了土豆的相伴也不再显得肥腻啦 |
【食材与调料】
【主料】五花肉700g,土豆8个 |
【辅料】油适量,盐适量,冰糖适量,老抽适量,葱适量,花椒适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.新鲜的五花肉切成小块,忘记拍照了 | |
2.姜葱蒜切好备用 | |
3.土豆去皮洗净切成小块 | |
4.适量油,放适量的冰糖 | |
5.冰糖融化起泡,直接把花椒葱姜蒜肉块一起下锅炒至,在倒入适量的老抽翻炒均匀 | |
6.高压锅放适量的水,直接把炒好的肉块倒进锅里压至,汤里放适量的盐和鸡精,放2个八角 | |
7.压至8分钟,开盖 | |
8.在把土豆倒下锅压至6分钟 | |
9.压好了的土豆红烧肉 | |
10.装碗即可 |
【土豆红烧肉做法小贴士】
小贴士用高压锅做红烧肉比较快捷哦 |