土豆炖肉
| 每到周末的时候啊，儿子就喜欢吃点肉，以往都是炖鸡翅的，今天炖点肉吃，也蛮香的呢，儿子吃了不少呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g，土豆2个 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，八角适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好的肉块 |
 | 2.把葱切成段，姜切成丝 |
 | 3.锅里加入一点油，把五花肉倒入锅里翻炒，加入适量的白糖 |
 | 4.放入酱油，葱、姜、八角，继续翻炒 |
 | 5.加入适量的水，小火炖，水少一半为止 |
 | 6.把土豆切成块放在盘子里 |
 | 7.土豆倒入锅里，继续小火炖上15分钟 |
 | 8.炖好后盛在盘子里即可 |
【土豆炖肉做法小贴士】
| 在炖制的过程中小火炖的才出味 |
