土豆炖肉

01-05 投稿:席丽萍
很喜欢吃土豆炖肉,感觉里面的土豆比肉都好吃。冰箱里有事先炖好的五花肉,中午就做了土豆炖肉搭配米饭,很不错的午饭哟。

【食材与调料】
【主料】土豆3个,红烧肉200g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量

【制作步骤】
土豆炖肉 1.准备洗好的土豆。
土豆炖肉 2.切滚刀块。
土豆炖肉 3.提前炖好的五花肉
土豆炖肉 4.炒锅热油放入土豆。(油要少放)
土豆炖肉 5.家人生抽 料酒翻炒。
土豆炖肉 6.放入准备好的炖肉,加水,加少许的盐,中火煨15分钟。
土豆炖肉 7.大火收汁就可以了。

【土豆炖肉做法小贴士】
土豆切成滚刀块,容易入味。

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