土豆炖排骨
土豆炖所有的肉都不错!都比肉还要好吃 |
【食材与调料】
【主料】排骨1000g |
【辅料】土豆4个,豆腐皮适量,味精适量,白糖适量,豆瓣酱适量,花椒适量,大料适量,干辣椒适量,草果适量,葱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨焯水准备好材料 |
![]() | 2.土豆切块 |
![]() | 3.豆腐皮切条 |
![]() | 4.倒入葱蒜姜干辣椒花椒爆香 |
![]() | 5.倒入豆瓣酱白糖炒香 |
![]() | 6.放入排骨翻炒一会!倒入开水煮20分钟 |
![]() | 7.放入香叶草果,倒入土豆煮熟 |
![]() | 8.最后放入豆腐皮煮一会关火 |
【土豆炖排骨做法小贴士】
小贴士豆瓣酱很咸不用放盐 |
土豆炖所有的肉都不错!都比肉还要好吃 |
【主料】排骨1000g |
【辅料】土豆4个,豆腐皮适量,味精适量,白糖适量,豆瓣酱适量,花椒适量,大料适量,干辣椒适量,草果适量,葱适量,姜适量,蒜适量 |
![]() | 1.排骨焯水准备好材料 |
![]() | 2.土豆切块 |
![]() | 3.豆腐皮切条 |
![]() | 4.倒入葱蒜姜干辣椒花椒爆香 |
![]() | 5.倒入豆瓣酱白糖炒香 |
![]() | 6.放入排骨翻炒一会!倒入开水煮20分钟 |
![]() | 7.放入香叶草果,倒入土豆煮熟 |
![]() | 8.最后放入豆腐皮煮一会关火 |
小贴士豆瓣酱很咸不用放盐 |