土豆豆角炖猪皮
这几天实在是没有什么食欲,就想吃素的,简单的,过几天能好一点,因为妈妈就要从老家来了,真希望马上来。 |
【食材与调料】
【主料】豆角250g,土豆1个,猪皮2块,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,酱油适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.豆角去丝,土豆去皮切块 | |
2.五花肉切片 | |
3.肉皮切条 | |
4.热油放葱姜末爆香 | |
5.放豆角 | |
6.翻炒变色,放酱油 | |
7.天汤加盐,味精,放土豆肉皮,盖锅焖 | |
8.出锅 |
【土豆豆角炖猪皮做法小贴士】
多放一点汤,多炖一会,让肉皮更熟烂 |
这几天实在是没有什么食欲,就想吃素的,简单的,过几天能好一点,因为妈妈就要从老家来了,真希望马上来。 |
【主料】豆角250g,土豆1个,猪皮2块,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,酱油适量,味精适量 |
1.豆角去丝,土豆去皮切块 | |
2.五花肉切片 | |
3.肉皮切条 | |
4.热油放葱姜末爆香 | |
5.放豆角 | |
6.翻炒变色,放酱油 | |
7.天汤加盐,味精,放土豆肉皮,盖锅焖 | |
8.出锅 |
多放一点汤,多炖一会,让肉皮更熟烂 |