土豆饼
现在正是土豆新鲜出来了的时候,想起小时候妈妈做的“洋芋粿”,这里叫土豆饼 |
【食材与调料】
【主料】土豆2斤,淀粉适量 |
【辅料】青菜适量,鸭蛋两个 |
【制作步骤】
![]() | 1.小土豆放锅里煮熟 |
![]() | 2.趁热压成泥,趁热放入淀粉,快速拌匀,然后揉匀! |
![]() | 3.揉匀后做成香菇的形状 |
![]() | 4.锅里放入油,打入鸭蛋,放瘦肉,香菇炒熟 倒入开水,等水开后放入做好的土豆饼,待煮熟就可以吃了 |
![]() | 5.一碗香喷喷的美食出锅了! |
【土豆饼做法小贴士】
小贴士土豆趁热压碎,放了适当淀粉!揉均匀 |
现在正是土豆新鲜出来了的时候,想起小时候妈妈做的“洋芋粿”,这里叫土豆饼 |
【主料】土豆2斤,淀粉适量 |
【辅料】青菜适量,鸭蛋两个 |
![]() | 1.小土豆放锅里煮熟 |
![]() | 2.趁热压成泥,趁热放入淀粉,快速拌匀,然后揉匀! |
![]() | 3.揉匀后做成香菇的形状 |
![]() | 4.锅里放入油,打入鸭蛋,放瘦肉,香菇炒熟 倒入开水,等水开后放入做好的土豆饼,待煮熟就可以吃了 |
![]() | 5.一碗香喷喷的美食出锅了! |
小贴士土豆趁热压碎,放了适当淀粉!揉均匀 |