甜香软面包
| 没别的，就是拉丝，软软滴~ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300克，鸡蛋1个，酵母35克，糖65克，盐15克，奶粉30克，水100克 |
| 【辅料】黄油30克 |
【制作步骤】
| 1.依次将鸡蛋，水，糖盐放四角，面粉等统统放进去，最后手指戳个洞放酵母。面包机启动和面程序。15分钟。 | 2.看面团，如果太粘加面，太干加水的原则。第二步加黄油，和面三次，每次10分钟就好，有筋膜哦~ | 3.发酵到两倍大， 面团取出排气，休息十分钟，把面团三等分，擀面皮，卷起来放入面包机，继续发酵到两倍大。 |
 | 4.面包机预热10分钟。烘烤十分钟上色。 |
 | 5.面包机不同上色时间不一样。上色后再烘烤10分钟。 |
 | 6.完事，取出凉凉。 |
 | 7.看，又松又软，有拉丝哦~ |
【甜香软面包做法小贴士】
