天然双色小馒头
| 昨天在超市买了几个紫薯，今天就给宝贝做了这个天然的双色小馒头，不添加任何添加剂和色素哦！给宝贝吃既健康又放心！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，紫薯50g |
| 【辅料】酵母3g，水适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.取一小碗35度左右的温水，加入酵母和白糖融化，之后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了 |
 | 2.紫薯去皮隔水蒸熟，然后捻成紫薯泥加面粉，同上发酵揉成面团 |
 | 3.分别把两种面团揉成长条，再切成大小差不多的小团 |
 | 4.然后再把两种面团分别擀成椭圆形 |
 | 5.白色的面片放在下面，紫色的放在上面卷起来 |
 | 6.切成均匀的小段 |
 | 7.篜锅中放冷水，上锅蒸20分钟即可。 |
 | 8.出锅的天然双色小馒头，来一个吧！ |
【天然双色小馒头做法小贴士】
| 紫薯本身水份很少，所以蒸的时候可以滴几滴水蒸 |
