天然石斑鱼汤
| 石斑是鲈目的一种，石斑鱼独特的自然生态环境和生活习性，使它的营养丰富、肉质细嫩，味道鲜美。据有关资料和行家介绍，石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类。难得碰到天然的石斑，买一块回来煮汤，特别鲜美呢 |
【食材与调料】
【主料】石斑鱼420g |
| 【辅料】油适量，葱适量，鱼露2勺 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的天然开刀石斑 |
 | 2.洗干净放入砂锅中，加入适量的水 |
 | 3.加入鱼露 |
 | 4.开火煮开，加入葱段关火。 |
 | 5.可以稍加点盐调味 |
【天然石斑鱼汤做法小贴士】
| 小贴士海鲜当然是新鲜煮味道最佳了，加点肉丁更好。 |
