酸爽石斑鱼

01-17 投稿:by叮当小厨
石斑鱼肉质鲜嫩,口感紧实,又营养,吃起来特别回味,家里大人小孩都非常喜欢.如果凉了来吃的话那皮特Q哦!

【食材与调料】

【主料】石斑鱼1/2条
【辅料】梅汁半碗,姜1块,油1勺

【制作步骤】
酸爽石斑鱼 1.先准备材料:石斑鱼,梅汁,姜
酸爽石斑鱼 2.把梅汁和梅一起捣烂更酸腌制半小时下姜,水开下锅.
酸爽石斑鱼 3.十分钟起锅,要淋一勺油哦,这样更有食欲了。

【酸爽石斑鱼做法小贴士】
小贴士因为鱼太大所以就取一半了。要先腌制半小时以上口感更好,记得要水开了才下锅哦!

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