甜椒炒肉丁
| 甜椒的颜色不仅美观而且很有食欲哦，它具有较高的含糖量和维生素C。主要用于生食或切丝拌沙拉酱。炒来吃味也很不错的哦。这道甜椒炒肉丁做法简单，色泽丰富，看着就很有食欲呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉250g，甜椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱20g，老抽5g，味精1g |
【制作步骤】
 | 1.准备好的食材洗好备用 |
 | 2.把肉切丁方上姜片，盐，淀粉搅拌好，辣椒和小葱也切好备用 |
 | 3.锅里下油熟了倒入肉丁大火不停的翻炒 |
 | 4.肉炒熟了倒点老抽上颜色 |
 | 5.把肉放到一边倒入甜椒加点盐在甜椒上在翻炒 |
 | 6.炒到甜椒断生了就倒入小葱，味精关火 |
 | 7.下饭菜上桌 |
【甜椒炒肉丁做法小贴士】
| 甜椒不要炒久了就不脆了 |
