甜黑豆浆
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆1杯 |
【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黑豆洗干净用水泡6小时。 |
![]() | 2.泡好后的黑豆冲洗一下。 |
![]() | 3.倒入豆浆机。 |
![]() | 4.加入适量的水。 |
![]() | 5.放入适量的糖。 |
![]() | 6.纯香豆浆键20分钟。 |
![]() | 7.好了。 |
![]() | 8.隔一下豆渣。 |
![]() | 9.完成。 |
【甜黑豆浆做法小贴士】
很简单,没什么技巧。 |