桃酥
| 妈妈喜欢吃桃酥，一直没时间做，正巧她老人家想吃了，我就试试呗，味道很不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉400克，花生油200克，鸡蛋一个，白糖100克 |
| 【辅料】芝麻随意，泡打粉4，苏打或者食用碱2 |
【制作步骤】
| 1.把油，糖，鸡蛋全部放入一个容器里，用筷子把他搅拌成粘稠状。 | 2.然后把苏打粉或者食用碱，泡打粉倒入容器中。 | 3.用筷子把他们搅拌到看不到干粉，然后揉成团。 | 4.我是每个分成25克，称好后揉圆，沾一点芝麻，盖上模具。我也试过用手压但是技术不到位，边缘薄了容易焦，所以用的月饼模具。 |
 | 5.中层，上下火，180度17分钟。 | 6.千万不要大小不一样哦，不然就会有的焦有的白了。 |
 | 7.很酥，很好吃。 |
【桃酥做法小贴士】
| 小贴士很简单哦，主要掌握你家烤箱的脾气~ |
