糖水山楂雪花梨
别看山楂个头小,但每100克鲜山楂果肉中含有:维生素C89毫克,在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃位居第三位;维生素B2含量比苹果高5倍,与香蕉相当,与其并列水果首位。 |
【食材与调料】
【主料】山楂1000g |
【辅料】雪花梨2个,冰糖300g |
【制作步骤】
1.准备山楂。 | |
2.山楂去核。放半勺盐。 | |
3.用凉水泡30分钟。这样煮出山楂颜色好。 | |
4.雪花梨去皮,切块。 | |
5.锅放凉水。 | |
6.放山楂。 | |
7.放雪花梨。 | |
8.放冰糖。 | |
9.水开煮30分钟。 | |
10.好了,可吃了。 |
【糖水山楂雪花梨做法小贴士】
小贴士自己做的吃着放心。比买的山楂罐头好吃。 |