卡通猴头蛋糕
| 卡通型的裱花生日蛋糕 |
【食材与调料】
| 【主料】六寸戚风蛋糕1个，鲜奶油200克 |
| 【辅料】罐头杂锦水果100克，巧克力少许，食用色素少许 |
【制作步骤】
| 1.戚风蛋糕平切成两份，抹上打发的鲜奶油，铺上水果粒。 | 2.覆上另一片蛋糕，用鲜奶油涂抹蛋糕体。 | 3.巧克力隔水融化后，混合鲜奶油成巧克力奶油，画出猴头的粗线条。 | 4.再将巧克力奶油装入裱花袋，花出猴头的毛发。 | 5.鲜奶油加入黄色色素拌匀，将脸和耳朵部分填满。 | 6.再用巧克力奶油画出表情，用粉红奶油画出腮红和嘴巴，再点缀少许奶油花边和巧克力装饰即可。 |
【卡通猴头蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1. 卡通造型可以先用画纸描出图形，再依样画上即可。 |
