烫面葱油饼
制作肉饼时剩下一些烫面,于是就切了些碎葱烙成烫面饼,口感不错哦!这可是即实惠又卫生的早点啊!谢谢支持。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,沸水适量 |
【制作步骤】
1.将沸水倒入面粉中,搅成絮状,和成面团,搁置一旁醒面20分钟。 | |
2.将醒好的面擀成大饼,撒上适量食盐、葱花、食用油抹匀。 | |
3.然后卷起,切分开,制成饼坯。 | |
4.在将饼坯擀成小饼放入提前抹油预热好的饼铛中烙制。撒些熟芝麻。 | |
5.中间翻动一下面,烙至两面金黄即可。 | |
6.香酥好吃哦! |
【烫面葱油饼做法小贴士】
控制火候。 |