糖烤板栗

01-03 投稿:叮咚依然
第一次做板栗很受好评,紧接着又买来板栗烤,比上次还好吃!这道糖烤板栗是一款非常好的零食呢,大家也可以试一试哦。

【食材与调料】
【主料】板栗500g
【辅料】油20g,蜂蜜10g,糖20g,水35g

【制作步骤】
糖烤板栗 1.准备好板栗
糖烤板栗 2.板栗洗净,沥干水分
糖烤板栗 3.将每个板栗都切开口
糖烤板栗 4.然后放入适量植物油,晃动盆,使每颗板栗都均匀的挂上油
糖烤板栗 5.烤盘上垫上锡箔纸,将板栗均匀铺在烤盘上,然后将烤盘放入预热好的烤箱中下层,200度烤20分钟取出
糖烤板栗 6.白糖放入碗中,倒入热水将白糖化开,倒入适量蜂蜜!将烤盘拿出,把糖水均匀地刷在板栗上,裂口处多刷一些,刷好后再烤10分钟(烤5分钟后取出再刷糖水一次)
糖烤板栗 7.出炉

【糖烤板栗做法小贴士】
烤盘上要先铺上锡纸再放栗子。
用植物油搅拌栗子时,一定要使每一个栗子表面都裹上植物油。

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