猪肉炒扁豆
我是那种没有的吃就想吃的人,扁豆,好像还是去年时买过一次煮来吃,还记得那次是爸爸煮的,一边看电视,一边做菜,结果焦了, |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g,扁豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽少许 |
【制作步骤】
1.扁豆去丝,洗干净 | |
2.猪肉去皮切好 | |
3.拍好的姜蒜 | |
4.把猪肉放锅里煎,煎时可以放少许油 | |
5.煎出油的肉肉里把姜蒜放下去拆香 | |
6.把扁豆放下去翻炒 | |
7.加适量的盐 | |
8.水煮1分钟 | |
9.最后面加少许生抽即可出锅 | |
10.做好的菜菜 |
【猪肉炒扁豆做法小贴士】
我这次也算是第一次做,做好了才发现不放水煮就变成干煸了 |