糖醋排骨
| 排骨中火菜子油炒，一定要把排骨炒香，适量加点水，用小火焖上二十分钟，放盐，糖，生姜沬，老抽翻炒收干汁到入香醋芡粉翻炒匀勻即可出锅。 |
【食材与调料】
【主料】排骨一斤 |
| 【辅料】生姜半头，老抽少量，醋少量，糖五勺，味精少量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净过水， |
 | 2.用菜子油中火炒， |
 | 3.放上生姜沬， |
 | 4.放入锅中加水用小火焖上二十分钟，放盐，糖，老抽，生姜沬，。 |
 | 5.收干汁放醋，味精即可出锅。 |
【糖醋排骨做法小贴士】
| 排骨中火菜子油炒，一定要把排骨炒香，适量加点水，用小火焖上二十分钟，放盐，糖，生姜沬，老抽翻炒收干汁到入香醋芡粉翻炒匀勻即可出锅。 |
【主料】排骨一斤 |
| 【辅料】生姜半头，老抽少量，醋少量，糖五勺，味精少量 |
| 1.排骨洗净过水， |
| 2.用菜子油中火炒， |
| 3.放上生姜沬， |
| 4.放入锅中加水用小火焖上二十分钟，放盐，糖，老抽，生姜沬，。 |
| 5.收干汁放醋，味精即可出锅。 |
