糖醋排骨
| 糖醋排骨甜，脆。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500克 |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
| 1.排骨加入八角，干辣椒，花椒，焯水。煮熟捞起沥干。 | 2.锅中加入少许油，把冰糖炒至金黄色，再把排骨倒入翻炒。 | 3.加入少许盐翻炒后，倒入一碗水，用小火焖，焖至水要干时加入适量的醋，大火翻炒至水完全干，起锅。 |
【糖醋排骨做法小贴士】
| 小贴士控制好冰糖用量。 |
| 糖醋排骨甜，脆。 |
【主料】排骨500克 |
| 【辅料】冰糖适量 |
| 1.排骨加入八角，干辣椒，花椒，焯水。煮熟捞起沥干。 | 2.锅中加入少许油，把冰糖炒至金黄色，再把排骨倒入翻炒。 | 3.加入少许盐翻炒后，倒入一碗水，用小火焖，焖至水要干时加入适量的醋，大火翻炒至水完全干，起锅。 |
| 小贴士控制好冰糖用量。 |
