糖醋排骨
说起糖醋排骨,我在家是出了名的喜欢,正因为这样,所以我总想自己学习做,做了几次都失败,但我绝不放弃,直到做到好吃为止,这样我就能成功了排骨的做法也挺多的,这次配了菠萝,连菠萝也好吃,小孩子吃了连汁都不放过哦 |
【食材与调料】
【主料】排骨1个 |
【辅料】青红椒各1只,白糖适量,盐适量,花生油适量,白醋适量,淀粉适量,西红柿适量,番茄酱适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备所有的材料 | |
2.排骨炸成八成熟,菠萝青红椒切好备用,番茄酱,白糖,白醋,淀粉,倒小盘里搅拌均匀备用 | |
3.锅里洗干净倒入花生油,再放番茄炒一下 | |
4.然后再倒入菠萝翻炒均匀盖下盖子2分钟左右就好 | |
5.然后再加入青红椒, | |
6.之后再倒入调好的调料,翻炒均匀 | |
7.翻炒均匀后盖上盖子等大概十分钟 | |
8.然后再倒入盐,鸡精粉,和少许的酱油 | |
9.翻炒均匀之后不用盖盖子了,直接起锅 | |
10.完成了,我喜欢的糖醋排骨就这样做好咯 |
【糖醋排骨做法小贴士】
小贴士排骨和搭配的材料都是分开炒,排骨炸到八成熟就可以咯 |