糖醋排骨
试做中秋排骨宴之糖醋排骨 |
【食材与调料】
【主料】排骨多多的 |
【辅料】糖蛮多的,醋蛮多的,料酒适量吧,冰糖化浓水适量,葱姜少许,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备新鲜嫩嫩的大排骨 |
![]() | 2.把排骨剁成一块块,一块块反复洗干净。加水加盐加味精,开火煮熟(开锅30分钟即可)。 |
![]() | 3.盛出两块尝尝熟了没 |
![]() | 4.很好,清汤煮熟这部算是完成了,全部盛出备用就好 |
![]() | 5.葱花姜末备用 |
![]() | 6.淀粉化开 |
![]() | 7.收汁出锅吧 |
![]() | 8.可以吃大排骨了 |
![]() | 9.配碗米饭好好吃饭,一级一级嫩 |
【糖醋排骨做法小贴士】
试做中秋排骨宴之糖醋排骨 |
【主料】排骨多多的 |
【辅料】糖蛮多的,醋蛮多的,料酒适量吧,冰糖化浓水适量,葱姜少许,淀粉适量 |
![]() | 1.准备新鲜嫩嫩的大排骨 |
![]() | 2.把排骨剁成一块块,一块块反复洗干净。加水加盐加味精,开火煮熟(开锅30分钟即可)。 |
![]() | 3.盛出两块尝尝熟了没 |
![]() | 4.很好,清汤煮熟这部算是完成了,全部盛出备用就好 |
![]() | 5.葱花姜末备用 |
![]() | 6.淀粉化开 |
![]() | 7.收汁出锅吧 |
![]() | 8.可以吃大排骨了 |
![]() | 9.配碗米饭好好吃饭,一级一级嫩 |