【意大利尚尼厨房宝器
| 这次拿到的是【上海系列】那正中囡囡下怀，作为土生土长的上海小囡，看到这个就倍感情切，虽然两个锅子和我们以往家里常用的生铁锅有很大的差入，但其高大上的外表顿时捕获了我的少女心。首先从包装来看，可以看出商家的用心，从纸盒到里面的布袋一层层都包裹的非常严实，很好的避免了在运输过程中可能造成不必要的损伤，其次，外表上来看，拉丝的不锈钢材质，独特的手柄设计，和加厚的底盘，真正符合了其艺术美学的设计理念，让厨具也变成一种艺术品。最后一点就是其烹饪时带来的惊艳，在烹饪的过程中发现【尚尼】的锅子具有低油、低水、低温的优点，就是说用很少的油就能炒制食物，用很少的水就能煮熟食材，更能用低温来焖熟物品，无处不凸显了锅子设计人性化的地方，让我们在吃到美食时能够更为的健康同时个更省力。最近在看【OH,我的鬼神君】里面时不时出现的意面让我想吃很久了，所以立马动手，做上一道奶香味浓郁的——菠菜奶油意面。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜100g，意面200g |
| 【辅料】淡奶油80g，盐适量，牛奶150g，黑胡椒粉适量，橄榄油适量，大蒜1瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.菠菜取缔 |
 | 3.煮开一锅加了盐的水，放入清洗干净且去蒂了的菠菜，等水开后将菠菜沥干捞出 |
 | 4.煮开水并在其中加入盐少许，放入意面 |
 | 5. 将菠菜、淡奶油、牛奶放入搅拌机内绞碎均匀备用 |
 | 6.意面煮8分钟直至面条切面没有白色 |
 | 7.煮完的意面用橄榄油搅拌均匀防止黏住 |
 | 8.尚尼上海系列26cm煎炒锅加热后，加热倒入一点橄榄油，中火烧热后加入蒜泥炒香 |
 | 9. 倒入备用的菠菜酱煮开后放入意面 |
 | 10.将意面和酱料搅拌均匀后加入盐和黑胡椒粉调味直至酱料浓稠即可 |
【【意大利尚尼厨房宝器做法小贴士】
| 小贴士1 菠菜食用之前一定要用热水汆熟，因为菠菜生的时候含有草酸对人的身体有害，只有烫熟之后才能很好的取出草酸。 2 如果想增加口感还可以在菠菜奶油酱中加入一点松仁。 3 意面可以煮到切面只有一点白色，因为之后在与酱料炒制的时候还会加热少许时间，这样出来的意面口感是比较偏硬不会软糯。 |
