糖醋排骨
很喜欢吃糖醋排骨,这样做挺入味的,全家人都喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】排骨800g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,人参适量,醋适量,海鲜酱油适量,糖适量,辣椒适量,姜适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先将排骨下锅焯一下。锅中放水烧开后加入排骨,加入葱姜蒜辣椒 |
![]() | 2.加入一点人参炖30分钟 |
![]() | 3.炖好的排骨出锅。 |
![]() | 4.蒜姜切好备用 |
![]() | 5.锅中留少许炖排骨的汤,加入蒜末和姜末。 |
![]() | 6.加入白糖 |
![]() | 7.加入醋和海鲜酱油。 |
![]() | 8.熬1分钟。 |
![]() | 9.加入排骨翻炒收汁即可。 |
![]() | 10.成品图。 |
【糖醋排骨做法小贴士】
糖和醋要都放一些。 |