糖醋藕片
| 藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】藕200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，葱花适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.藕削皮切片备用 |
 | 2.锅内放入水烧开 |
 | 3.放藕片入沸水焯水2分钟后捞出放入冷水镇凉 |
 | 4.锅内放油烧热 |
 | 5.放入葱花炒出香味 |
 | 6.放入藕片翻炒，并加入适量的白糖翻炒 |
 | 7.加入醋翻炒1分钟，加入适量盐翻炒均匀即可 |
【糖醋藕片做法小贴士】
| 藕要先用水焯一下，这样口感更好 |
| 藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 |
| 【主料】藕200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，葱花适量，醋适量 |
| 1.藕削皮切片备用 |
| 2.锅内放入水烧开 |
| 3.放藕片入沸水焯水2分钟后捞出放入冷水镇凉 |
| 4.锅内放油烧热 |
| 5.放入葱花炒出香味 |
| 6.放入藕片翻炒，并加入适量的白糖翻炒 |
| 7.加入醋翻炒1分钟，加入适量盐翻炒均匀即可 |
| 藕要先用水焯一下，这样口感更好 |
