糖醋藕片
| 莲藕，清热凉血，如果你最近火气较大可以试试炖个莲藕汤喝喝。莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，凉拌，煮炖。我个人比较喜欢凉拌和糖醋的吃法，都很好吃，脆脆的。 |
【食材与调料】
| 【主料】藕1节 |
| 【辅料】油适量，盐5g，姜适量，大蒜适量，干红椒适量，醋15ml，老抽5ml，生抽10ml，白糖8g，水15ml，小葱2棵 |
【制作步骤】
 | 1.准备好主辅料 |
 | 2.莲藕削皮切片，葱姜蒜切碎 |
 | 3.起油锅下葱姜蒜炒香 |
 | 4.放入藕片翻炒片刻，炒菜的同时所有调料放一起拌匀调成汁子 |
 | 5.加入调好的汁子 |
 | 6.翻炒至熟，就行了 |
【糖醋藕片做法小贴士】
| 没什么小技巧，怎么做都好吃。 |
