糖醋黄瓜

01-07 投稿:小语儿
早上做了稀饭,想就着腌黄瓜吃,但是腌黄瓜没有了。看到冰箱里的新鲜的黄瓜,灵机一动,一道酸甜香脆,比腌黄瓜更可口的黄瓜出锅了。就着稀饭吃,真舒服。

【食材与调料】
【主料】黄瓜200g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,白糖适量,醋适量

【制作步骤】
糖醋黄瓜 1.黄瓜去皮切薄片
糖醋黄瓜 2.锅内热油,倒入黄瓜炒
糖醋黄瓜 3.加适量的盐调味
糖醋黄瓜 4.加适量的白糖继续炒
糖醋黄瓜 5.黄瓜炒软后倒入适量的醋
糖醋黄瓜 6.加适量的味精提鲜
糖醋黄瓜 7.装盘,开吃

【糖醋黄瓜做法小贴士】
醋挥发性强,要在黄瓜差不多熟的时候倒入。酸甜度根据自己喜好加

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