糖醋带鱼
儿子喜欢吃带鱼,正好今天菜市场的带鱼漂亮,所以,今天就是糖醋带鱼啦! |
【食材与调料】
【主料】带鱼3条 |
【辅料】大蒜子3颗,小辣椒5根,姜3片,盐适量,酱油适量,醋适量,糖适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.带鱼清洗干净,切段,放油锅煎到两面金黄 | |
2.准备其他配料 | |
3.煎好的鱼装盘 | |
4.将配料下锅炒香 | |
5.放水,加料酒,盐,酱油,醋和糖煮开 | |
6.下煎好的带鱼盖好焖干 | |
7.收汁装盘,香喷喷的糖醋带鱼做好啦! |
【糖醋带鱼做法小贴士】
小贴士带鱼最好选小眼睛的最好吃,煎鱼要用点盐煎,更入味 |
儿子喜欢吃带鱼,正好今天菜市场的带鱼漂亮,所以,今天就是糖醋带鱼啦! |
【主料】带鱼3条 |
【辅料】大蒜子3颗,小辣椒5根,姜3片,盐适量,酱油适量,醋适量,糖适量,料酒适量 |
1.带鱼清洗干净,切段,放油锅煎到两面金黄 | |
2.准备其他配料 | |
3.煎好的鱼装盘 | |
4.将配料下锅炒香 | |
5.放水,加料酒,盐,酱油,醋和糖煮开 | |
6.下煎好的带鱼盖好焖干 | |
7.收汁装盘,香喷喷的糖醋带鱼做好啦! |
小贴士带鱼最好选小眼睛的最好吃,煎鱼要用点盐煎,更入味 |