糖醋白萝卜拌木耳
| 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。木耳 中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜172g，泡发木耳100g |
| 【辅料】醋适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一块白萝卜。 |
 | 2.将白萝卜去皮，洗净。 |
 | 3.将白萝卜切薄片。 |
 | 4.将木耳用清水泡发，去蒂。洗净。 |
 | 5.将萝卜和木耳放盘中，加入适量的白糖。 |
 | 6.再加入适量白醋。 |
 | 7.搅拌均匀后即可食用。 |
【糖醋白萝卜拌木耳做法小贴士】
| 小贴士萝卜尽量切薄一些的片。 |
