太阳花豆沙包
| 周末带着孩子一起做了这款太阳花的面包，虽然过程比较复杂，但做出来的面包真的很讨孩子喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200克，胡萝卜汁125克 |
| 【辅料】黄油25克，鸡蛋1个，酵母5克，白糖适量，红豆沙适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.把低筋面粉、胡萝卜汁、鸡蛋、酵母、白糖一起放入揉面桶里 |
 | 3.，起动揉面程序揉面 |
 | 4.揉好的面团取出放入发酵盆里进行发酵 |
 | 5.发至面团涨至两倍大 |
 | 6.发酵好的面团取出排出多余的空气 |
 | 7.分成一大一小两个面团 |
 | 8.然后各把两个面团再分别分成6个小面团 |
 | 9.取其中一个大面团 |
 | 10.用擀面杖擀成一个圆型 |
 | 11.先切成四等份 |
 | 12.切分成12份 |
 | 13.再切36等份 |
 | 14.然后每三等份顶端捏在一起，做成太阳花的花瓣 |
 | 15.按照同样的做法把所有的等份全部捏成花瓣，做好的太阳花移到一张烘焙纸上备用。 |
 | 16.取一块小面团压扁 |
 | 17.包入红豆沙 |
 | 18.包裹成一个圆球 |
 | 19.再稍微压扁待用 |
 | 20.再取一块小面团 |
 | 21.擀成长条 |
 | 22.用切刀切成小条 |
 | 23.然后依照图片所示，横坚各放五条 |
 | 24.做成太阳花的花芯 |
 | 25.做好的花芯摆放在做好的花瓣上 |
 | 26.在每个空格里放上一个黑芝麻，一个整个的太阳花就做好了。 |
 | 27.做好的太阳花放在烤盘里再发酵一会，烤箱180度预热，然后把烤盘放进烤箱，温度180度，烤20分钟，取出完成。 |
【太阳花豆沙包做法小贴士】
| 小贴士这款太阳花的面包因为做的过程比较长，所以在做好后不需要再发酵就可以进入烤箱烘烤。 |
