塔吉锅猪肉菜花
| 这是个微波炉版的塔吉锅，样子很漂亮，也很实用。用它和橄榄油结合做了一道猪肉菜花，猪肉是朋友自养的有机猪肉，菜花也是买的有机菜花，菜花吃起来脆脆的非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】有机菜花300g，猪肉80g，洋葱20g |
| 【辅料】葱10g，姜5g，酱油10ml，美极鲜10ml，蚝油5ml，五香粉少许，橄榄油15ml |
【制作步骤】
 | 1.菜花掰成块洗净控水备用。 |
 | 2.猪肉切片。 |
 | 3.将切好的猪肉用除橄榄油之外的调料拌匀腌制15分钟。 |
 | 4.洋葱洗净切丝。 |
 | 5.在塔吉锅中倒入橄榄油。 |
 | 6.均匀的撒上洋葱丝。 |
 | 7.再将菜花放在塔吉锅里面。 |
 | 8.再把腌好的猪肉连同酱汁一起浇到菜花上面。 |
 | 9.盖上盖。 |
 | 10.放入微波炉中高火打9分钟再盖盖焖5分钟即可。 |
【塔吉锅猪肉菜花做法小贴士】
| 时间根据食物的多少和微波炉的火力决定。 |
