蓑衣黄瓜
【食材与调料】
【主料】黄瓜3根 |
| 【辅料】醋20克，生抽25克，盐适量，糖5克，芝麻油10克，花椒适量，辣椒2个，鸡精适量，花生油适量，蒜7瓣 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净切掉两头后斜着切薄片，不要切断 |
 | 2.切好后放盆里摆放整齐 |
 | 3.蒜剁成末 |
 | 4.醋，生抽，盐，糖，鸡精，芝麻油，调成汁 |
 | 5.把蒜末撒到黄瓜上 |
 | 6.再把调料汁均匀的倒入盆里 |
 | 7.锅里放油，油热后放花椒和辣椒炸香 |
 | 8.把花椒油倒在黄瓜上就可以了，这样多腌制一会儿会更入味的 |
【蓑衣黄瓜做法小贴士】
【主料】黄瓜3根 |
| 【辅料】醋20克，生抽25克，盐适量，糖5克，芝麻油10克，花椒适量，辣椒2个，鸡精适量，花生油适量，蒜7瓣 |
| 1.黄瓜洗净切掉两头后斜着切薄片，不要切断 |
| 2.切好后放盆里摆放整齐 |
| 3.蒜剁成末 |
| 4.醋，生抽，盐，糖，鸡精，芝麻油，调成汁 |
| 5.把蒜末撒到黄瓜上 |
| 6.再把调料汁均匀的倒入盆里 |
| 7.锅里放油，油热后放花椒和辣椒炸香 |
| 8.把花椒油倒在黄瓜上就可以了，这样多腌制一会儿会更入味的 |
