笋尖牛肉

01-04 投稿:倪倪姐姐
超爱笋子烧牛肉,牛肉一定要烧得不粘牙,那才叫一个好吃啊。喜欢的朋友可以试着做一做哦,

【食材与调料】
【主料】牛肉500g,笋尖500g
【辅料】油150g,盐1g,五香粉适量,姜5g,蒜5g,辣椒酱15g,味精适量,泡椒20g

【制作步骤】
笋尖牛肉 1.笋尖
笋尖牛肉 2.切段
笋尖牛肉 3.牛肉
笋尖牛肉 4.牛肉切块状,尽量大块点
笋尖牛肉 5.备好料,姜,蒜,泡椒,辣椒酱
笋尖牛肉 6.油尽量多点
笋尖牛肉 7.油烧热后,下牛肉
笋尖牛肉 8.加姜,蒜,泡椒,五香粉
笋尖牛肉 9.翻炒
笋尖牛肉 10.加入适量的水煮半小时
笋尖牛肉 11.加入笋尖
笋尖牛肉 12.换用煮锅小火慢慢红烧,加盐和味精即可

【笋尖牛肉做法小贴士】
牛肉先加水煮半小时

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