笋干烧肉
| 这个菜很下饭，不爱吃饭的儿子最爱吃这个菜了，只要有它，一大碗饭没问题！ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉250g，笋干200g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切块 |
 | 2.笋干提前浸好 |
 | 3.油锅烧热后倒入肉块，炒至出油 |
 | 4.倒一铲子的酱油 |
 | 5.加一勺糖并不停翻炒至上色 |
 | 6.将肉倒入高压锅，并倒入笋干，盖上盖，小火烧15分钟后闷15分钟， |
 | 7.打开盖子再小火烧至水收干 |
 | 8.装盘时的香味引来了我家的狗狗，口水流一地啊！ |
 | 9.又香又软，好吃不停口！ |
【笋干烧肉做法小贴士】
| 加糖后要不停翻炒，不然会粘锅 |
